Descrizione
Pesce demersale dal corpo rosso, molto apprezzato in cucina.
Habitat
Fondali sabbiosi e fangosi fino a 400 m.
Alimentazione
Vermi, piccoli crostacei e molluschi.
Riproduzione
Primavera ed estate.
Distribuzione
Atlantico orientale e Mediterraneo.
Curiosità
Possiede due barbigli sensoriali sotto la bocca.
Importanza
Specie molto ricercata nella cucina mediterranea.