Metapenaeus monoceros (Fabricius, 1798), commercialmente conosciuto come gamberone rosato o gambero rosato, è un crostaceo decapode appartenente alla famiglia Penaeidae. Si tratta di una specie originaria degli oceani Indiano e Pacifico tropicali e del mar Rosso penetrata nel mar Mediterraneo con la migrazione lessepsiana e diventata molto comune e talvolta invasiva.

Descrizione M. monoceros ha aspetto generale abbastanza simile a quello della mazzancolla. Il corpo è tipicamente pubescente, ovvero ricoperto di una breve e sottile peluria. Il rostro porta da 9 a 1 denti superiori e si prolunga come cresta fino al margine posteriore del carapace, bordata da solchi poco profondi. Il telson ha dei solchi mediani dotati di brevi spine mobili nella parte distale. La colorazione di fondo è grigio chiara con punti scuri sparsi in corrispondenza dei cromatofori. I bordi del rostro, della cresta rostrale, del carapace, degli arti natatori e dei segmenti addominali hanno colore dorato. Le creste dorsali degli ultimi segmenti addominali sono brunastre o rossastre. Le antenne sono rosso aranciate.